雞精被很多ptt網友推薦為自身最喜歡的保健食品之一。大家知道為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在身體虛弱和生病的情形下需要飲用以外，也能夠用來當成節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常便捷與可長期存放，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是不是真的十分營養呢？有關這疑惑，專業的醫師便提出，雞精的關鍵配方除了水外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質通過分解後將變人體可吸收的胺基酸及胜肽，醫師也推薦這一些胺基酸及胜肽是的確可迅速補充體力的一種成分。
關於雞精跟滴雞精的差別
雞精以及滴雞精都是常常被ptt網友推薦的保健食品，實際上雞精以及滴雞精相似，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，首要的差別在於氣味與做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方式來得到精華。在氣味的層面，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客人的接納度也比較高。兩個在營養成分的方面，基本上皆是類似的，主要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其它胺基酸，可快速使體力復原。最後我們推薦雞精與滴雞精都是很優良的保健食品，各位可以根據自身需求來做挑選～
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網路上常常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩個的區別，其實兩者的製作流程是不同的，故口味不相同，儘管都是不含油脂，但是雞精有濃縮和標準化的製作流程，因此具有吸收力很好、效率高並且價錢不貴，只是味道較差一點。有醫師曾在ptt上推薦雞精跟滴雞精和林林總總臨床經歷，說到有一些病患剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統恢復時間較久，喝滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病患較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的網友常常推薦有關每一個廠牌滴雞精與雞精比對心得文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要配方便是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差別並不是很大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，但營養的成分蛋白質差異實際上類似，蛋白質含量跟價格區別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質含量跟雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3－5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源仍然是在雞肉中。如果覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡頭，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種誤會！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分仍然留下在雞肉中，唯有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精和雞精時，別忘了比較價格與配方的差別，那麼一來才能找到CP值的保健品。
到底哪個類型的人要補充雞精？
【壹】長時間感到勞累又或是太過用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，可以快速被人體吸取，帶動身體新陳代謝藉此提起精神。在提振精神的營養保健品推薦當中，有很多人說到飲用雞精可改進精神疲勞和有益注意力集中。
【貳】生產後需餵奶的母親
無論是雞湯或者是雞精，皆會有助媽媽「發奶」，近期察覺ptt有許多媽媽談到，自己飲用雞精後會增加母乳的水平，且在懷孕婦女、親友產後伴手禮推薦的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為甚麼慢性病病患不推薦密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養保健品推薦文章之中被認為是很好的營養保健品，特別對於生產後的母親、手術後病人抑或是沒辦法正常進食的人都是最佳選擇，不過ptt有位醫生表態，市面上售出的雞精除了有豐富蛋白質外，也有包含許多的鈉跟鉀離子，對有一些慢性病病患如免疫力缺陷、慢性肺病、高血壓、糖尿病病患不建議頻繁喝，避免促成身體過於多的負擔。因此這些病患在網路上尋找營養保健品推薦時必須慎重選擇。
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