了解如何加盟的秘招
管理一家加盟商家很不簡易，務必付出很多的時間及心思。想要自身成為店主，就一定了解以下三個要點，使你在管理加盟店面時可更不費勁唷～首先為必須締造產品的競爭力，因為產品的競爭力為商店是否可成功的焦點，不但必須保持產品的品質，也務必注意是不是與客人的需要相符，並且必須思索過自身的產品和競業對比可勝利的優勢，這麼一來才能夠維持市場平穩的進展和售出數目。隨後是尋找到合適的員工。不只必須具有充分的技巧之外，職員的理想又或是概念是否符合店面的風格也很重要，唯有店員真實了解門市的夢想與概念才能使員工更加具有上班的責任感及達到更為傑出的效能。最後關於如何加盟最重要的項目便是找出正確的住址。選擇店家住址相當重要，由於這不僅會影響租金也會影響客戶的不同，必須根據不一樣的消費者準備產品、銷售規劃和品牌概念等，那麼一來即能穩固地長期發展與管理。
人氣的創業產業類別
熱門的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便可以弄個餐攤車販售小吃，已經長期都在人氣熱門榜排行第一，是很多人加盟創業或者是自創品牌的第一選擇，但是人力銀行業者也提出，因為餐飲創業佔比高、競爭強烈，餐飲門市倒閉的可能性也是最高的，甚至或許開業不到一個月就宣布收攤。因此，不管是加盟創業或是自創品牌，想仰賴小吃、餐飲或者是餐車創業，不單餐飲的口味要好，也要挑選合適的營業地點，避開附近有大同小異餐飲種類的業者商店，並且至少觀察地點兩週以上和計算人流改換率，並且創業者自身也要有足夠的體力跟耐心。
餐飲連鎖業快速開拓的焦點
很多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可迅速擴展，關鍵的因素是業者有完好的菜單計劃、如何加盟的常規與 sop 流程。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製做過程，層面廣泛、繁雜並且需要也不一樣，由於 sop 流程是餐飲門市擴張營業規模、保護自己經營knowhow最重要的關鍵所在。餐飲店鋪假使能夠實踐 sop 流程，製程和時間便可降低，進一步增加經營效率，特別是想要進展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可忽略的工作重點。
連鎖加盟企業擴張經營的妙招
連鎖加盟商業假如想迅速並且平穩地拓展加盟的規模，在管理上必須先使如何加盟的制度簡樸化跟基準化，以及控管其製作的商品或者服務的程序，以餐飲業來說大概可以分三大流程：顧客接待流程、顧客用餐流程、廚房製作流程。為了的確地實踐餐飲業的三大流程，還一定使用一些經營的方法來輔助，連鎖加盟企業時常透過計時碼表跟動作剖析的方式，使作業流程簡略化、增加營運效率，其實施方法的程序如下：第一將製做或者服務的作業程序分成多個步驟，隨後一邊根據程序步驟執行、一邊換算每個步驟所需的時間以及總時間，剖析作業程序當中的步驟，討論是否有較簡單的方法可以替代，接著再度根據程序步驟實行且運算時間，反覆調整直到作業程序變得完備為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，輔助創業族從手法新手、不瞭解業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉實際上便是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下述：行銷4P訓練課程-如何開發顧客、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、達人知識訓練課程-對商品的認識、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、管理藝術訓練課程-如何管理人員等等。
加盟注意項目：跟加盟總部擬定進貨價格
一般而言加盟合約中，一般會要求加盟店主一定要跟加盟總部進貨，不可私下購買比較便宜的貨品，這點經常促成加盟總部跟加盟店產生爭論。大部份加盟總部會制定契約，若加盟店主與其它店面購買材料，就會因為違反合約而失去加盟資格，不過許多加盟店主諮詢材料的價格以後，察覺加盟總部的價格竟然比一般的店鋪還不便宜。因此加盟店主在簽定契約時，一定事先問律師有關如何加盟的法規之後，再和加盟總部要求訂定供貨的價錢『不可以高於市場行情』抑或是『許可大於市場行情多少百分比』等規則，以防以後雙方為了價格爭論而僵持不下。
更多閱讀