認識如何加盟的要點
管理一家加盟門市很不簡單，必須付出很多的時間與心思。想自己當老板，就必須知道下述三個重點，讓你在管理加盟店家時能夠更為不費勁摟！第一是必須塑造商品的競爭力，由於產品的競爭力是店面是否能成功的關鍵，非但務必維持商品的水準，也必須留意是不是與客戶的需求相符，並且一定思索過自己的商品和競業比照能獲勝的好處，這樣一來才可以保持市場平穩的進展以及售出數量。接著為尋找出合適的員工。不只必須具有足夠的方法之外，店員的志向或觀念是不是合乎店鋪的風格也很重要，唯有職員真實認識店家的夢想以及觀念才能使店員更加具有工作的義務感及達成更為優良的效率。最後有關於如何加盟最重要的項目便是尋找出正確的店家所在位置。挑選店家地點很重要，因為這不單將影響租金也會影響客戶的不相同，必須依照不相同的消費者籌辦產品、販售計劃及品牌觀念等，那樣一來便可平穩地長久進展跟經管。
人氣的創業產業種類
熱門的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊便能弄個餐攤車銷售小吃，已長時間都在熱門熱銷榜排行第一，是很多人加盟創業抑或是自創品牌的首選，但人力銀行業者也提出，由於餐飲創業佔比高、競爭強烈，餐飲店鋪倒閉的幾率也是最高的，甚至也許開業不到一個月便發表收攤。因而，不管是加盟創業或是自創品牌，想要依靠小吃、餐飲或者餐車創業，不止餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開周遭有雷同餐飲種類的業者商店，並且至少觀察地點兩週上列以及計算人流轉換率，另外創業者自身也要有足夠的體力跟耐心。
餐飲連鎖業快速拓展的重點
許多知名餐飲加盟連鎖體系之所以能夠快速擴張，主要的原因是業者具有完整的菜單計劃、如何加盟的規範與 sop 流程。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製做過程，層面普及、複雜且需求也不相同，由於 sop 流程是餐飲店鋪拓展營業規模、保護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲商店倘若可以實行 sop 流程，製作流程與時間便可降低，從而增加經營效能，尤其是想進展成加盟連鎖體系的餐飲店鋪，更是不可怠忽的工作關鍵。
連鎖加盟商業擴展經營的秘招
連鎖加盟企業若想要迅速且穩固地擴展加盟的規模，在管理上必須先讓如何加盟的制度簡略化與基準化，和控管其製作的商品抑或是服務的程序，以餐飲業來說大約可分為三大流程：顧客用餐流程、顧客接待流程、廚房製作流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程，還務必運用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業經常經由計時碼表與動作剖析的方法，讓作業流程簡略化、提高營運效率，其執行方式的程序如下：首先將製做或服務的作業程序分為數個步驟，接著一邊按照程序步驟實行、一邊運算每個步驟所需的時間及總時間，分析作業程序中的步驟，溝通是否有較簡易的方法可以取代，接著再度依據程序步驟實行並且換算時間，反覆調整直到作業程序變得完善為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，幫助創業族從手法初學者、不了解業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉事實上便是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個傑出的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含以下：管理藝術訓練課程-如何管理人員、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析等。
加盟留意項目：跟加盟總部訂定進貨價格
一般而言加盟契約中，一般會要求加盟店主肯定要與加盟總部進貨，不能夠私下購入比較便宜的貨物，這點經常促成加盟總部與加盟店出現爭論。大部份加盟總部會擬定契約，如果加盟店主跟其它商家購買原料，便會由於違反合約而錯失加盟資格，但許多加盟店主請問原料的價格之後，察覺加盟總部的價錢竟然比一般的門市還昂貴。因而加盟店主在簽定合約時，一定預先詢問律師有關如何加盟的法律規定以後，再和加盟總部要求擬定供貨的價格【不可以超過市場行情】或是【允許高於市場行情多少百分比】等常規，免得將來雙方為了價格爭論而僵持不下。
參考資料