了解如何加盟的Tips
管理一家加盟商家非常不簡單，必須奉獻十分多的時間以及心思。想要自身成為店主，就必須知道以下三個關鍵，使你在管理加盟店面時可更不費力唷～起初是必須創造產品的競爭力，由於商品的競爭力為店面是不是可成功的重點，不止必須維持產品的水準，也必須留意是否與客戶的需求合乎，且務必想過自己的商品跟競業對比可以勝利的好處，那樣一來才可以保持市場穩固的進展以及賣出數目。隨後是找到適合的店員。非但務必有充裕的方法以外，店員的志向或觀念是否相符店家的風格也十分重要，只有員工真認識店家的夢想和觀念才能讓職員更為具有工作的職責感及達到更優秀的效能。最後有關如何加盟最重要的事項就是找到正確的住址。挑選店家所在位置很重要，由於這不只將影響租金也將影響客人的不相同，必須根據不相同的顧客準備商品、銷售計畫和品牌觀念等，如此一來就可平穩地長期發展與經管。
熱門的創業產業類別
熱門的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就能弄個餐攤車銷售小吃，已長時間都在火紅熱門榜排行第一，是許多人加盟創業抑或是自創品牌的首選，不過人力銀行業者也指出，因為餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲商店倒閉的機率也是最高的，甚至於可能開業不到一個月就宣布收攤。因此，不論是加盟創業又或是自創品牌，想依賴小吃、餐飲又或是餐車創業，不止餐飲的口味要好，也要挑選合適的營業地點，避開四周有差不多餐飲種類的業者門市，且最少觀察地點兩週上列及運算人流調換率，除此之外創業者自身也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業迅速擴張的關鍵
許多知名餐飲加盟連鎖體系之所以能夠迅速拓展，關鍵的因素是業者有完整的菜單計劃、如何加盟的規矩與 sop 。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製做過程，層面普及、複雜並且需求也不同，由於 sop 是餐飲商家開拓營業規模、維護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲門市若可實行 sop ，製作程序跟時間便能減低，進而提升經營效能，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可忽視的工作關鍵。
連鎖加盟商業擴張經營的妙招
連鎖加盟企業假如想要快速並且穩固地開拓加盟的規模，在管理上必須先讓如何加盟的制度簡明化與基準化，及管控其製造的商品或者服務的程序，以餐飲業而言約可以分三大流程：顧客接待流程、廚房製作流程、顧客用餐流程。為了的確地實踐餐飲業的三大流程，還一定運用一些經營的方法來輔助，連鎖加盟企業經常經由計時碼表和動作解析的方式，使作業流程簡略化、提升營運效率，其實行方式的程序如下：起初將製作或者是服務的作業程序分多個步驟，然後一邊根據程序步驟實行、一邊推算每一個步驟所需的時間與總時間，剖析作業程序中的步驟，討論是否有較簡易的方法可取代，接著再一次依據程序步驟實施並且運算時間，反覆調控直到作業程序變得完備為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫忙創業族從技術初心者、不瞭解業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉實際上就是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個出色的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下述：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、管理藝術訓練課程-如何管理人員、達人知識訓練課程-對商品的認識、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析等等。
加盟注意事項：跟加盟總部擬定進貨價格
一般而言加盟合約之中，通常會要求加盟店主一定要與加盟總部進貨，不能夠私下購入比較平價的貨物，這點經常促成加盟總部跟加盟店發生爭議。大部分加盟總部會制定契約，倘若加盟店主與其他商店選購原物料，就會因為違反合約而錯失加盟資格，不過許多加盟店主諮詢原料的價錢以後，察覺加盟總部的價錢竟然比一般的商家還昂貴。因此加盟店主在簽定合約時，務必事先請問律師有關如何加盟的法令之後，再與加盟總部要求制定供貨的價格「不可高於市場行情」或「準許高於市場行情多少百分比」等規則，避免將來雙方為了價錢爭議而僵持不下。
參考資料