膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行組合膠原蛋白，但是隨著年紀增加組合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後肯定要趕快攝取完，故價格比其他類別來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛且接受度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或者直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦購入要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故人體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：黑木耳、海藻、山藥等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人購入。
注意事項
△不推薦吸煙者、肝腎功能不良者跟孕婦攝取。
△曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或者冷的飲料跟水泡。
△一天推薦攝取10公克就能，多食無益。
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