雞精被很多ptt網友評價是自身最喜愛的養生食品之一。大家了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術及生病的情況下需要飲用外，也能拿來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便捷及可長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的十分營養呢？有關於這疑惑，專業的醫生就提到，雞精的首要成分除了水以外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質經過分解之後會變為身體可吸取的胺基酸與胜肽，醫生也評價這些胺基酸和胜肽是的確可以快速補給體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精皆是經常被ptt網友評價的保健食品，事實上雞精和滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，主要的區別在於味道與做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在味道的面向，滴雞精喝起來比較像雞湯，因而客戶的接納度也比較高。兩個在營養成分的面向，事實上都是相仿的，主要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其他胺基酸，能夠快速使體力還原。最後我們評價雞精以及滴雞精皆是十分出色的保健食品，各位可基於自身需求來做選擇~
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上經常有網友評價市面上滴雞精與雞精兩者的差異，實際上兩者的製作程序是不相同的，故口味不一樣，就算皆是不包括油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製作過程，因此具有吸收力相當好、效率高並且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾在ptt上評價雞精和滴雞精及林林總總臨床經歷，談到某一些病友剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統需要較久的恢復期，飲用滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病友較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，但是雞精的營養價值較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的鄉民常常評價關於每一個廠牌滴雞精與雞精對照分享文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，首要成分便是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，但營養的配方蛋白質差異實際上差不多，蛋白質含量跟價格差別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3－5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9克，故飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源仍然是在雞肉裡面。如果認為滴雞精價格偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然保留在雞肉裡面，僅有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精和雞精時，別忘了比較價格跟配方的區別，這麼一來才可以尋找出CP值的保健品。
到底哪個類別的人需要補充雞精？
【1】長久覺得勞累抑或是過度用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸取，促使身體新陳代謝藉此提起精力。在提起精神的營養食品評價當中，有很多人提到飲用雞精可以改進精神疲勞和有助注意力集中。
【2】產完要餵奶的媽媽
不論是雞湯抑或是雞精，皆會有助媽咪【發奶】，近來發覺ptt有很多母親談起，自己飲用雞精之後會提升母乳的水準，並且在孕媽咪、好友產後伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病友不推薦密集喝雞精呢？
雞精一般在營養食品評價文章當中被覺得是很出色的營養品，特別針對產完的媽媽、手術後病人或沒辦法正常吃飯的人都是最佳選擇，但ptt有位醫生表示，市面上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有包含很多的鈉和鉀離子，對於某一些慢性病病友譬如腎病、免疫力缺陷、高血壓、糖尿病病友不建議密集喝，以免使得身體過於多的負荷。因此這一些病友在網路上查詢營養食品評價的時候務必慎重挑選。
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