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天天健康

〔雞精&滴雞精〕營養成分告訴你!想要補給營養推薦你根據個人需求選擇就好~

雞精被許多PTT網友推薦為自身最喜歡的養生食品之一。大家瞭解為什麼這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在年紀較大和動手術的情形下需要飲用之外,也能拿來作為節慶和探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法很便捷以及可以長久存放,因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢?有關於這疑問,專業的醫生就表示,雞精的主要成分除了水外,剩下的全部都是蛋白質了,蛋白質經過分解以後將變人體能吸取的胺基酸和胜肽,醫生也推薦這些胺基酸及胜肽是確實能夠快速補充體力的一種成分。

 

雞精 功效

 

有關雞精與滴雞精的差別

雞精與滴雞精都是經常被PTT網友推薦的保健食品,其實雞精以及滴雞精大同小異,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,主要的區別在於氣味以及做法,雞精是使用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的面向,滴雞精飲用起來比較像雞湯,因此客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的方面,基本上皆是相仿的,首要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其他胺基酸,可快速讓體力還原。最終我們推薦雞精以及滴雞精都是很優秀的保健食品,各位可以基於自己需求來做挑選~

 

雞精與滴雞精兩者營養差別比較

網路上常常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩者的區別,事實上兩者的製程是不同的,故口味不相同,就算皆是不含油脂,不過雞精有濃縮以及標準化的製作過程,因而有吸收力非常好、效率高並且價格不貴,僅是味道較差一點。有醫生曾在PTT上推薦雞精跟滴雞精和琳瑯滿目臨床經驗,說到有一些病患剛開完刀,排泄與腸胃等等消化系統復原時間較久,喝滴雞精比較容易拉肚子,因而他覺得剛開完刀的病患較合適飲用雞精。以醫生的看法來說,論味道好喝自然是滴雞精,不過雞精的營養價值較充裕。

 

雞精 ptt

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

PTT上的鄉民常常推薦關於每個牌子滴雞精與雞精比對介紹文。不論是滴雞精、雞精或雞湯,主要成分就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精以及雞精的蛋白質成分區別並不是非常大,滴雞精與雞精的價差相當懸殊,不過營養的配方蛋白質差異基本上相近,蛋白質量跟價格差異不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3到5g,30g雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9g,因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源還是是在雞肉裡頭。假設覺得滴雞精價格偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至於認為雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種誤解!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部分依然留下在雞肉裡面,唯有一絲絲的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質,如此一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格和成分的差別,那樣一來才可尋找出CP值的保健品。

 

雞精 價格

 

到底哪一種種類的人要補充雞精?

(1)長期感到疲倦或者是過於用腦的人

由於雞精包含許多游離的胺基酸,能迅速被身體吸收,帶動人體新陳代謝藉此提起精力。在提起心力的營養保健品推薦中,有許多人談到喝雞精可改進精神疲憊以及有助注意力集中。

(2)生產完需要哺乳的母親

無論是雞湯或者是雞精,都會有助媽咪『發奶』,近來發現PTT有許多母親提到,自身飲用雞精以後會提升母乳的水準,且在懷孕婦女、朋友生產後伴手禮推薦的文章,雞精也是經常被當作是送禮首選。

 

為什麼慢性病病患不推薦頻繁飲用雞精呢?

雞精一般在營養品推薦文章之中被覺得是很出色的營養保健品,尤其對產完的媽媽、手術後病患或者是難以正常進食的人都是第一選擇,不過PTT有位醫師表示,市場上售出的雞精除了具有豐富蛋白質之外,也有包括很多的鈉與鉀離子,對於某一些慢性病病患例如糖尿病、腎病、免疫力缺陷、慢性肺病病患不建議密集喝,免得導致身體太過多的負擔。因此這些病患在網上尋找營養品推薦的時候必須謹慎選擇。

 

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