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雞精功效多!但是「這些」族群萬萬不能每一日喝

PTT分享滴雞精由於其食用便利又相當營養的好處而成為許多客人的首選。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白以及孕媽咪專屬的滴雞精,要讓平常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來清澈並且不油膩,不過聞一聞就會發現光是香濃的氣味就可使人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精皆是挑選沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,因此很營養,懷孕婦女們可以安心的喝。

 

滴雞精 價格

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不同種類的雞做出來的雞精功效略微不相同,按照PTT鄉民的分享與實際訪談供應商所整理出的結果如下:

(一)黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸含量相比其他雞的類別些微高一些

(二)老母雞煲湯較好喝:絕大多數分享文中都會提到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增添的食物,可以使湯頭口感更豐富順口

除此之外Mobile01網友說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果表示,滿90天的公雞相較母雞能夠提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較良好

 

到底什麼叫做【支鏈胺基酸】

平常大家在逛PTT的時候,如果有看到滴雞精的分享文章,大多數皆是在研討這包滴雞精有多少功效與營養價值,此外也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個生產商製做出來的滴雞精,成分以及胺基酸量無可避免會有區別,而這也使顧客更加看重這一些小細節。那麼到底什麼叫做支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?事實上身體所需要的胺基酸大概在20種左右,這當中大約15種左右有自行合成的功效,這一些我們叫非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的稱支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能夠改善疲勞、增加注意力和有增加活動力的功效~

 

滴雞精 ptt

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好

PTT上的鄉民常常分享關於每一個廠牌滴雞精及雞精對比分享文。不論是滴雞精、雞精或者雞湯,主要配方便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分差別並不是相當大,滴雞精與雞精的價差這麼懸殊,不過營養的成分蛋白質差異事實上類似,蛋白質量和價格差異不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3-5g,30g雞肉(大約2指肉大小)蛋白質量約6.9g,因此飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源依舊是在雞肉之中。如果覺得滴雞精價格偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯中,甚至於認為雞肉營養都在湯裡面,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種誤會!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依然保留在雞肉內,唯有一絲絲的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,這樣一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精時,別忘了比較價格跟配方的差異,那樣一來才可以尋找到CP值的保健品。

 

雞精 功效

 

推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的分享提出滴雞精由於選擇優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,無論直接喝或加入料理都很適合。同時PTT分享由於營養又好入口,故對體力脆弱或者食欲不佳的人們而言,是可以迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體疲憊或者活力減低的時候都十分適合飲用滴雞精。

 

無法每天飲用滴雞精的族群

最近PTT上有網友分享到,時常感受到疲憊的人,其實是可以每天都喝1-2包滴雞精的,但相對的,也有有一些人為沒辦法每一天都喝的,下面便馬上來為大家解說一下。

●滴雞精中具有豐足的鉀離子與蛋白質,如果慢性腎臟病病友每天都喝,可能會讓腎臟的情形轉壞。

●某些類別的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓病友飲用太過多,會導致血壓大幅的增加。

●滴雞精屬普林類別的營養食品,具有痛風的病友假使飲用過度多,將讓痛風沒辦法控制。

●患上楓糖尿症的病友為難以代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的病友,最好在醫師允許的狀況下方再來飲用滴雞精。

 

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