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天天健康

雞精功效多!但是「這些」族群萬萬不能每一日喝

PTT分享滴雞精由於其食用方便又相當營養的優點而成為許多顧客的首選。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白及懷孕婦女專門的滴雞精,要讓平時工作忙碌的上班族在工作之餘也可補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄澈且不油膩,但是聞一聞就會察覺單單香濃的味道就可使人打起精神。網路分享提出每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,故十分營養,懷孕婦女們能夠放心的喝。

 

雞精 ptt

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不一樣種類的雞做出來的雞精效果微微不相同,依照PTT鄉民的分享和實際訪談生產商所歸類出的結果如下:

(壹)黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸量相比其他雞的類別稍微高一些

(貳)老母雞燉湯比較好喝:絕大部份分享文之中皆會提到的老母雞是台港地區煮湯的時候指定外加的食物,可以讓湯頭口感更加豐沛順口

並且ptt鄉民提到2016年農委會畜產試驗所研討成果提出,滿十二週的公雞相比母雞萃取出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較良好

 

究竟什麼叫『BCAA支鏈胺基酸』

平時我們在逛PTT的時候,如果有看到滴雞精的分享文章,絕大部分皆是在探討這包滴雞精具有多少功效及營養價值,並且也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個生產商製作出來的滴雞精,成分和胺基酸含量不免會有區別,而這也讓客戶更在意這些小細節。那麼到底什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪一些功效呢?其實人體所需要的胺基酸大概於20種上下,這當中大約15種左右具有自行合成的功效,這一些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能夠改善疲憊、提高注意力及具有增長行動力的功效~

 

滴雞精 評價

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

PTT上的網友時常分享有關於每一個品牌滴雞精和雞精對照分享文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,關鍵配方就是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是相當大,滴雞精跟雞精的價差超級懸殊,但營養的成分蛋白質差異基本上類似,蛋白質含量跟價格差別不成正比!將滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3至5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,所以飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源仍然是在雞肉裡頭。假如覺得滴雞精價格偏高,打算在家裡自己熬煮雞湯,認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至覺得雞肉營養都在湯中,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種誤解!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然保留在雞肉裡面,僅有一些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,那麼一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇分享滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格與配方的差異,這樣一來才能夠找出性價比的保健品。

 

滴雞精 推薦

 

推薦各位飲用滴雞精的原因

網路上的分享提出滴雞精因為選擇優良的雞肉並且通過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此一般較好喝,不管直接飲用或加入料理都很合適。同時PTT分享由於營養又好入口,故對體力衰弱或是食欲不佳的人們來說,是能夠迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體疲累或是活力減低的時候都十分適合飲用滴雞精。

 

無法每一日飲用滴雞精的族群

近年來PTT上有網友分享到,常常感受到疲倦的人,基本上是能夠每日都飲用1至2包滴雞精的,不過相對的,也有某些人為無法每一日都飲用的,下列就立刻來為大家介紹一下。

○滴雞精之中具有豐足的鉀離子與蛋白質,倘若慢性腎臟病病人每天都喝,也許會使腎臟的情形變差。

○某些類別的滴雞精含鈉量比較高,若高血壓病人飲用過於多,將使得血壓大大的提高。

○滴雞精是普林類別的營養品,具有痛風的病人如果喝過於多,將使痛風無法控制。

○罹患楓糖尿症的病人為無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病人,最好在醫生許可的情形之下再來飲用滴雞精。

 

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