魚油跟魚肝油向來是十分火紅的保健食品，2021年現今為止網路上也有滿多分享文能夠參考，一般而言大人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，但不少家長實際上分不清楚魚油和魚肝油的區別，唯有聽說魚油對大腦有輔助、魚肝油能維護雙眼等等的說法，因此就隨意選購各品牌的魚油跟魚肝油並且每日輪流攝取，白費了魚油跟魚肝油能生產出的最大效果。魚油和魚肝油的功效差距很大，就使這篇帶你了解2021年網路上的分享文如何區分魚油跟魚肝油！
魚油對人體的功效
攝取魚油有許多好處，以下為2021年網友分享魚油主要的功效：
2021年網友分享魚油功效1：避免癌細胞生成和擴增，可以延緩癌症的出現。
2021年網友分享魚油功效2：預防血管阻塞使得中風，Omega-3具備清理血管的效用。
2021年網友分享魚油功效3：減低血壓避免高血壓對身體造成傷害。
2021年網友分享魚油功效4：降低血液之中三酸甘油脂的量，以免心血管病症的產生。
2021年網友分享魚油功效5：保護眼睛視力，DHA能協助視網膜與視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的可能性。
2021年網友分享魚油功效6：保護心臟以免受損，降低心臟病症的發生。
2021年網友分享魚油功效7：增進胎兒腦部成長，Omega-3對大腦細胞生長有明顯幫忙。
2021年網友分享魚油功效8：維持心情快樂，對於對抗憂鬱有幫助。
攝取魚油的良機？
魚油要怎麼吃才可以達成最好的效用？魚油首要的配方是EPA和DHA『ω-3多元不飽和脂肪酸』，吃東西時身體腸道會一併吸收魚油，並且魚油自身也有助於吸收脂溶性維生素，於是在三餐飯後攝取魚油會最有輔助。
每日要攝取多少魚油？
曉得魚油怎麼吃之後，下一個疑問即是每日要吃多少魚油？事實上各國的推薦攝取量並沒有硬性規定，略每一日1g-2g算是合理範疇，而高於2g以上該怎麼吃則務必尋求醫生的指示。下列為各機關單位的建議的每天攝取劑量：
WHO建議：每日300mg~500mg的ω-3脂肪酸
美國食品藥物管理局(FDA)建議：ω-3 脂肪酸不超過3公克/日
台灣食品藥物管理局(FDA)建議：ω-3 脂肪酸不超過2公克/日
美國心臟協會建議：650mg~1000mg的ω-3脂肪酸
葉黃素要跟魚油分開吃還是合併吃？
魚油及葉黃素一起攝取可以令葉黃素前期作用更有效。研究提到，合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會顯著增長，可是長期而言和葉黃素分開抑或是合併攝取對眼睛的功效一模一樣。另外，DHA是優良抗氧化劑可以協助維護眼睛部感光細胞，另一方面也能夠選擇富含維生素C及花青素…抗氧化配方，皆能夠增添眼睛防護功效。
魚油可以協助減肥嗎？
多數人減肥完全不攝取油脂，極為清淡。這個方式主要是從熱量的觀點來看認為油脂的熱量比較高，因此要盡力限制油脂的攝取。
研究表示，魚油因為富含omega-3 脂肪酸『首要是EPA與DHA』，有驅使脂肪代謝以及肌肉生長的功能，也具有十分好的抗發炎功效，可改善由於肥胖引發的慢性發炎，同時它也有部分降低食慾的功效，魚油也可減少減肥期間的飢餓感，甚至還能夠壓抑我們對糖的慾望。
2021年挑選市售魚油Omega-3品項應留意的項目：
◇2021年選擇有品牌、有信譽的製造廠商：由於魚油萃取技術不易，務必有精良的技術，才可以提煉出精純優質的魚油。
◇2021年確定原物料來源廠牌『是不是具備標註原物料確實廠牌名稱並非唯有標註國別：原物料出自美國或是英國…』和是不是來自純淨無污染的深冷海域魚種；並且魚油來源挑選10公分以下之小型魚類屏除毒物聚積疑慮。
◇2021年是否添加足量維生素E：能夠降低魚油氧化、保持魚油安定。
◇2021年確認是否使用蒸餾技術萃取而成，不使用化學有機溶劑萃取，能夠以免化學有機溶劑的污染。
◇2021年商品是否有歐洲(盟)藥典認可登載，英國標準協會品保認可！且經過『國際認證品質檢驗合格』；投保『商品責任險』；應是2021年較具安全規範及選擇性進而達到預防保健之實質意義。
參考資料
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