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天天健康

原來不同雞種製作出來的雞精功效也將不相同!究竟哪個最營養呢?

ptt評價滴雞精因為其食用便利又相當營養的優點而成為很多客人的最佳選擇。有生意人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白與孕媽咪專門的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄澈並且不油膩,不過聞一聞就會發現單單香濃的氣味就可以讓人打起精神。網路評價指出每一碗滴雞精都是挑選沒有打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故很營養,懷孕婦女們能放心的飲用。

 

滴雞精 功效

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不相同類型的雞做出來的雞精功效些微不同,基於ptt網友的評價與實際訪談製造廠商所整理出的結論如下:

【一】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相較其它雞隻的種類略微高一些

【二】老母雞燉湯較好喝:大多評價文之中皆會談到的老母雞是台港地區燉湯時指定增加的食物,能夠讓湯頭口感更為豐沛順口

此外mobile01網友說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果指出,滿12週的公雞相較母雞可以提煉出的滴雞精量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較好

 

究竟什麼是【支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)】

平常我們在逛ptt的時候,若有看見滴雞精的評價文章,大多數都是在研究這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,除此之外也會特別提起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個廠商製做出來的滴雞精,成分和胺基酸含量免不了會具有差異,而這也讓客戶更加在乎這些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又具有哪些功效呢?事實上人體所需的胺基酸大概於20種上下,這當中約15種上下具有自行合成的功效,這一些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可以改善疲倦、提升注意力及具有增添行動力的功效!

 

滴雞精 評價

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好

ptt上的網友經常評價有關每一個牌子滴雞精與雞精對照開箱文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,首要成分就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是很大,滴雞精與雞精的價差非常懸殊,但是營養的成分蛋白質差異事實上大同小異,蛋白質含量跟價錢區別不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3到5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質量大約6.9公克,故飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源還是是在雞肉內。假如認為滴雞精價錢偏高,打算在家中自己熬煮雞湯,認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至覺得雞肉營養都在湯中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤解!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分照樣留存在雞肉中,只有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,如此一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格與成分的差異,這麼一來才能夠尋找出CP值的保健品。

 

滴雞精 價格

 

推薦各位飲用滴雞精的原因

網路上的評價提出滴雞精因為挑選高品質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯故一般比較好喝,不管直接飲用或加入料理都很適合。與此同時ptt評價因為營養又好入口,因此對體力脆弱或食欲不佳的人們而言,是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的人體疲勞或者是活力減低時都很適合喝滴雞精。

 

沒辦法每一日喝滴雞精的族群

近來ptt上有網友評價到,時常感受到疲憊的人,其實是能每一日都飲用1到2包滴雞精的,不過相對的,也有有一些人為無法每一日都飲用的,以下便馬上來為各位說明一下。

●滴雞精中有豐沛的鉀離子與蛋白質,如果慢性腎臟病患者每一日都飲用,或許將會使腎臟的情形變糟。

●某一些類型的滴雞精含鈉量較高,假如高血壓患者飲用過度多,將會導致血壓大幅的提高。

●滴雞精是普林類型的營養保健品,有痛風的患者假設飲用過度多,會讓痛風難以控制。

●罹患楓糖尿症的患者是難以代謝支鏈胺基酸的,我們評價此類別的患者,最好在醫師許可的狀況下面再來喝滴雞精。

 

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