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天天健康

原來不同雞種製作出來的雞精功效也將不相同!究竟哪個最營養呢?

PTT評價滴雞精因為其食用便利又相當營養的好處而成為很多客人的首選。有商人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白以及孕婦專門的滴雞精,要讓平時工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄清且不油膩,不過聞一聞就會發覺單單香濃的氣味就可以使人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,故十分營養,懷孕婦女們能安心的飲用。

 

滴雞精 價格

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不相同種類的雞做出來的雞精效果微微不一樣,依據PTT網友的評價與實際訪談製造商所歸類出的結果如下:

(一)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸量相較其它雞的類型微微高一些

(二)老母雞燉湯比較好喝:絕大部分評價文當中都會談起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定添加的食品,能夠讓湯頭口感更豐富順口

並且ptt網友談到2016年農委會畜產試驗所研究結果表示,滿九十天的公雞相比母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較良好

 

究竟何謂「BCAA支鏈胺基酸」

日常大家在逛PTT的時候,假設有看到滴雞精的評價文章,大多都是在研究這包滴雞精具有多少功效及營養價值,同時也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每一個生產商製造出來的滴雞精,成分與胺基酸量無可避免會有區別,而這也使消費者更看重這一些小細節。那麼到底什麼叫做BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪一些功效呢?基本上人體所要的胺基酸約于20種左右,其中大概15種上下具有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善疲憊、提升注意力以及具有增多活動力的功效~

 

滴雞精 功效

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好

PTT上的鄉民經常評價關於每個牌子滴雞精以及雞精對照介紹文。不管是滴雞精、雞精或雞湯,主要配方便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精及雞精的蛋白質配方差別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差相當懸殊,但是營養的成分蛋白質差異事實上類似,蛋白質含量與價格區別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相比較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3~5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9公克,故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉中。假設覺得滴雞精價錢偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至是認為雞肉營養都在湯裡面,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種誤會!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半仍然留下在雞肉裡頭,只有一絲絲的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質,這麼一來才能完好補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格和配方的區別,如此一來才能夠尋找出性價比的保健品。

 

雞精 評價

 

推薦各位飲用滴雞精的原因

網路上的評價表示滴雞精由於挑選高品質的雞肉並且通過滴取的方式濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝,不論直接飲用或加入料理都相當適合。與此同時PTT評價因為營養又好入口,故對體力虛弱又或是食欲不佳的人們而言,是可快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體勞累或活力降低時都很適合飲用滴雞精。

 

難以每一天飲用滴雞精的族群

近來PTT上有網友評價到,經常感受到勞累的人,其實是可每日都喝1~2包滴雞精的,但是相反的,也有某一些人是沒辦法每一日都喝的,下面便立刻來為大家解說一下。

●滴雞精當中具有豐足的鉀離子以及蛋白質,假使慢性腎臟病病患每一日都喝,也許將使腎臟的情況惡化。

●有一些類型的滴雞精含鈉量較高,如果高血壓病患喝過於多,會導致血壓大幅的增加。

●滴雞精屬普林類別的營養品,有痛風的病患若喝太過多,將會讓痛風無法控制。

●患有楓糖尿症的病患為沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們評價此種類的病患,最好在醫師許可的情況下面再來飲用滴雞精。

 

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