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[雞精小常識]究竟什麼叫做支鏈胺基酸?它具有什麼功效呢?

mobile01分享滴雞精因為其食用方便又相當營養的優點而成為許多顧客的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白與懷孕婦女專門的滴雞精,要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來清澈並且不油膩,但是聞一聞就會察覺光是香濃的味道就可使人打起精神。網路分享表示每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此非常營養,孕婦們可以安心的喝。

 

滴雞精 ptt

 

不同種類的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不同種類的雞做出來的雞精作用些微不相同,根據mobile01網友的分享和實際訪談生產商所歸類出的結果如下:

1.黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸含量相較其他雞隻的類別微微高一些

2.老母雞煮湯比較好喝:大部份分享文中都會談起的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增加的食物,能夠讓湯頭口感更為豐富順口

除此之外Mobile01鄉民說到2016年農委會畜產試驗所研究成果提出,滿90天的公雞相比母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較出色

 

究竟什麼是『支鏈胺基酸BCAA』

平時大家在逛mobile01時,倘若有看到滴雞精的分享文章,大部份皆是在探討這包滴雞精有多少功效以及營養價值,同時也會特別提起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個生產商製造出來的滴雞精,成分和胺基酸量無可避免會有差別,而這也使顧客更在意這一些小細節。那麼究竟什麼是支鏈胺基酸BCAA呢?它又具有哪一些功效呢?基本上身體所需要的胺基酸大約於20種上下,其中約15種左右具有自行合成的功效,這些我們叫做非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸可改善疲累、提高注意力與具有增長活動力的功效~

 

滴雞精 推薦

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好

mobile01上的鄉民時常分享有關於每個廠牌滴雞精以及雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯,關鍵成分就是蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,事實上滴雞精以及雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精與雞精的價差相當懸殊,但營養的配方蛋白質差異事實上雷同,蛋白質量和價格區別不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3~5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,所以喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉中。倘若覺得滴雞精價格偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至是覺得雞肉營養都在湯中,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』皆是一種誤解!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然留下在雞肉之中,唯有一些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質,那樣一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格和配方的差異,那麼一來才可找到性價比的保健品。

 

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推薦大家喝滴雞精的原因

網路上的分享提到滴雞精由於挑選優質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯所以通常比較好喝,不論直接飲用或加入料理都非常適合。與此同時mobile01分享由於營養又好入口,所以對體力衰弱或食欲不佳的人們而言,是能夠迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體疲憊或者是活力降低時都非常適合喝滴雞精。

 

沒辦法每日飲用滴雞精的族群

近來mobile01上有網友分享到,常常感受到疲憊的人,其實是能每天都飲用1~2包滴雞精的,但是相反的,也有某些人為無法每一天都飲用的,下列就馬上來為大家介紹一下。

△滴雞精當中有豐富的鉀離子及蛋白質,假如慢性腎臟病病友每天都喝,可能會讓腎臟的情形轉壞。

△某一些類型的滴雞精含鈉量比較高,倘若高血壓病友喝太過多,將引發血壓大幅度的提高。

△滴雞精屬普林種類的營養保健品,具有痛風的病友假設飲用過度多,會使痛風沒辦法控制。

△患有楓糖尿症的病友是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的病友,最好在醫師允許的情況下面再來飲用滴雞精。

 

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