PTT評價滴雞精由於其食用方便又十分營養的好處而成為許多消費者的第一選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白與懷孕婦女專門的滴雞精,要使平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩,但聞一聞就會發覺光香濃的味道就可使人打起精神。網路評價指出每一碗滴雞精都是挑選沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故非常營養,懷孕婦女們可以安心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不相同類型的雞做出來的雞精功效稍微不同,依照PTT鄉民的評價和實際訪談廠商所整理出的結果如下:
(1)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA量相較其它雞的類別略微高一些
(2)老母雞燉湯比較好喝:絕大部份評價文中都會談到的老母雞是台港地區燉湯時指定增添的食品,可以讓湯頭口感更為豐沛順口
除此之外mobile01網友談到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討結果提出,滿3個月的公雞相比母雞可以提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較出色
究竟什麼是【BCAA支鏈胺基酸】
平常我們在逛PTT時,假如有看見滴雞精的評價文章,大多都是在探討這包滴雞精具有多少功效與營養價值,同時也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每個生產商製造出來的滴雞精,配方與胺基酸量免不了會具有區別,而這也讓客人更在意這一些小細節。那麼究竟什麼是BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪一些功效呢?實際上人體所要的胺基酸大約于20種上下,這當中大概15種上下具有自行合成的功效,這一些我們稱非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能改善疲倦、提高注意力和有增長活動力的功效~
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的網友時常評價有關每個品牌滴雞精與雞精比較心得文。不管是滴雞精、雞精或雞湯,主要成分便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,事實上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是相當大,滴雞精跟雞精的價差格外懸殊,不過營養的成分蛋白質差異基本上相似,蛋白質含量與價格差別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3-5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,所以飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源照樣是在雞肉之中。假如覺得滴雞精價錢偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,認為透過長久燉煮全雞精華就在湯之中,甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種謬誤!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大部份仍然留存在雞肉裡頭,只有一點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質,這麼一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精和雞精的時候,別忘了比較價格與配方的差異,如此一來才可找到性價比的保健品。

推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價表示滴雞精由於選擇高品質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常比較好喝,無論直接喝或加入料理都相當適合。同時PTT評價因為營養又好入口,所以對體力衰弱或者食欲不佳的人們而言,是可以迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自身的人體勞累或是活力減低時都很適合喝滴雞精。
無法每一天喝滴雞精的族群
近期PTT上有網友評價到,時常感覺到疲累的人,基本上是可每天都喝1-2包滴雞精的,但是相對的,也有有一些人是沒辦法每天都喝的,下述就馬上來為大家介紹一下。
▲滴雞精之中具有豐沛的鉀離子以及蛋白質,倘若慢性腎臟病病患每天都飲用,或許會使腎臟的情形惡化。
▲某些類型的滴雞精含鈉量較高,假設高血壓病患喝太過多,將會造成血壓大幅度的提高。
▲滴雞精屬於普林類別的營養保健品,具有痛風的病患若喝太過於多,會讓痛風無法控制。
▲罹患楓糖尿症的病患是難以代謝支鏈胺基酸的,我們評價此類別的病患,最好在醫生準許的狀況下面再來喝滴雞精。
相關資料