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天天健康

[營養保健品]維他命補充過量恐傷身,常看到的建議攝取量推薦給你!

在受到恐怖的食安風暴之後,保健養生儼然變成了各位不得不去著重的議題之一,

有許多的人為了人體的健康,幾乎每一日皆會吃維他命,甚至一天吃了高於三顆以上的數量!

但各位真的知道,這一些吃進去的維他命到底具有怎麼樣的功效嗎?

這一些維他命合適推薦給孕婦使用嗎?這一些維他命的品牌是合算推薦的嗎?

很多的人買維他命時只衡量到了價格的高低,卻怠忽了更多比價格還重要的考量因素,

如果一不小心吃到了不合適自己的維他命,那就真的白白費了一堆錢卻又沒有獲得相應的功效,對於自己來說根本是很大的損害….

而為了解決這一些不少人都會遇到的煩惱,本篇整理了一些跟維他命相關的資訊,希望能輔助到大家哦~

 

維他命 ptt

 

維他命的類型和功效

維他命(又稱維生素)屬微量營養素,意思便是人體只需略微的分量;維他命對人體細胞的生長與保健非常重要,維他命有助於調節人體的新陳代謝功能。維他命能區別為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能溶於水之中,假如攝取量太多時,多餘的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只有溶於脂肪之中,必須靠食物之中的脂肪才能被消化吸收且發揮功效,所以推薦在飯後食用,不過攝取過多也許會發生中毒的情形。藥妝店有五花八門的維他命品牌,推薦先尋找商品評價,要選擇適合自己的維他命再買哦~

 

維他命 功效

 

推薦大家膠囊維他命的功效-優點

○能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥

○膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊殼是明膠做成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事情了,因爲即使植物來源的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

○減少腸胃不適的發生

○在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)

○有良好的氧氣阻隔能力

○保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞

推薦大家膠囊維他命的功效-缺點

○軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

○單位成本較錠劑高

○原料可能和膠囊殼起交互作用

○原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願

推薦大家錠劑維他命的功效-優點

○單位製造成本比膠囊便宜

○使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)

○能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高

○錠劑有做刻痕的話,可以方便切分

○可以做成任意的形狀與大小

○打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多

○人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看

○口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣

推薦大家錠劑維他命的功效-缺點

○不是什麼粉都能拿來打錠

○製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性

○在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計

 

維他命 推薦 ptt

 

維他命是否吃多越好?

在不少人的了解之中,維他命就只是用來做為一個平凡的營養補給劑,想吃就吃,不用去煩惱發生過量的問題,不過維他命事實上就是一種藥物,醫師也許會在某一些情況下推薦客戶去食用,但若在沒有獲得任何資訊的情形下,真的十分不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命,如果食用過量,那對於人體來說反而變為一種很大的傷害,另外還會影響其他藥物的功效又或是對原本舊有的疾病造成更大的危害,所以把握維他命的攝取量是非常重要的,以下便列出一些常見維他命的每日攝取建議量。各位記住千萬不要食用過量喔!

○維他命A-800微克

○維他命B1-1.4毫克

○維他命B2-1.6毫克

○維他命B3-18毫克

○維他命B5-4~7毫克

○維他命B6-2.0毫克

○維他命B9-200微克

○維他命B12-1.0微克

○維他命C-60毫克

○維他命D-5微克

○維他命E-10毫克

○維他命H-30~100微克

○維他命K-10微克X每一公分體重

 

維他命C 價格

 

酸的水果不表示富含維他命C!「芭樂」是推薦的C王

在我們所攝取的食物之中,蔬果是維他命C推薦的首要來源,而不需烹調就能食用的水果可說是補充維他命C最簡單便利的推薦方法。但是想補充維他命C的話,水果推薦怎麼樣挑選才好?酸的水果必定富含維他命C嗎?

營養師推薦表示,酸的水果不見得富含維他命C。水果的酸以及食品中的有機酸譬如:檸檬酸、醋酸、蘋果酸、琥珀酸等等量有關,與維他命C量無關;故檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,但每百公克維他命C量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C含量最高最推薦的「芭樂」吃起來不酸,不過每百公克維他命C卻有138毫克是檸檬的4倍很推薦。

因此,像是檸檬、葡萄柚、柳橙等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸,但維他命C量未必便是高的。

 

推薦孕媽媽挑選的保健維他命

懷孕是女孩們舉足輕重的人生考驗,懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕抑或是懷孕初期,便可攝取葉酸,劑量是每一天 0.4 ~ 0.8 毫克,有關胎兒的中樞神經發展有很不錯的功效,補給葉酸可防止孩子的神經管缺陷。假如從食物當中攝取的話,多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜等。大多數人會購買綜合維他命,其中就含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

並且,推薦孕婦要補給充分的鐵質,倘若長期有貧血的狀況,會導致胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯,但是目前為止,研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜就可以補充鐵質,並根據個人抽血成果和醫師建議來決策是否攝取鐵劑。

 

參考資料

綜合維他命什麼時候吃最好?可以晚上吃嗎?正確補充營養滿分

【2023攻略】維他命B群這樣挑才對!營養師揭秘維生素B功效 …

維生素C – 介紹功效、推薦、攝取量、好處、何時吃、食物- …