PTT推薦滴雞精由於其食用便利又非常營養的好處而成為許多顧客的第一選擇。有生意人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白和孕媽咪專門的滴雞精,要讓平時工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來清澈並且不油膩,但聞一聞就會發現光是香濃的氣味就可讓人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精都是挑選沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,因此十分營養,孕婦們可以安心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不同類別的雞做出來的雞精效用稍微不同,依據PTT網友的推薦跟實際訪談製造商所整理出的結果如下:
(一)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸含量相較其他雞的類別略微高一些
(二)老母雞煮湯較好喝:大多推薦文之中皆會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定增加的食品,能讓湯頭口感更為豐沛順口
同時ptt鄉民提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討成果指出,滿12週的公雞相較母雞可提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較好
究竟什麼叫做【BCAA支鏈胺基酸】
日常大家在逛PTT的時候,若有看到滴雞精的推薦文章,大部分皆是在研討這包滴雞精具有多少功效和營養價值,另外也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個製造商製做出來的滴雞精,配方以及胺基酸量無可避免會具有差異,而這也讓客戶更在意這一些小細節。那麼究竟什麼是BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?實際上人體所需的胺基酸約於20種上下,其中約15種上下有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的叫支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能改善疲倦、提升注意力與具有增長活動力的功效。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的網友經常推薦關於每個品牌滴雞精及雞精比較體驗文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,主要成分就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差特別懸殊,但營養的配方蛋白質差異實際上相近,蛋白質量與價錢差別不成正比!將滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大概6.9克,因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依然是在雞肉裡面。假設認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡自己熬煮雞湯,認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯內,甚至於覺得雞肉營養都在湯裡頭,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種迷思!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大多還是留存在雞肉之中,僅有些許的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質,那樣一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格跟成分的差別,這樣一來才可尋找到性價比的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的推薦指出滴雞精因為挑選優質的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常比較好喝,無論直接喝或加入料理都非常適合。同時PTT推薦由於營養又好入口,所以對體力虛弱抑或是食欲不佳的人們而言,是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體勞累或者活力降低的時候都很適合喝滴雞精。
沒辦法每天喝滴雞精的族群
近來PTT上有網友推薦到,經常感覺到疲勞的人,事實上是可每一天都喝1至2包滴雞精的,不過相反的,也有某些人為難以每日都飲用的,以下就馬上來為各位解說一下。
◆滴雞精之中具有豐富的鉀離子及蛋白質,假使慢性腎臟病病人每天都飲用,可能會使腎臟的情況轉壞。
◆有一些類型的滴雞精含鈉量較高,假如高血壓病人喝太過多,將會引發血壓大大的提升。
◆滴雞精屬於普林類別的營養保健品,具有痛風的病人倘若喝太過於多,會使痛風沒辦法控制。
◆罹患楓糖尿症的病人是無法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類型的病人,最好在醫師準許的情形之下再來飲用滴雞精。
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