ptt分享滴雞精由於其食用便利又非常營養的優點而成為很多客戶的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白與孕婦專門的滴雞精，要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也可補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清並且不油膩，但是聞一聞就會發現光是香濃的味道就可使人打起精神。網路分享表示每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，所以十分營養，孕婦們能夠放心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不相同種類的雞做出來的雞精效果微微不同，根據ptt網友的分享跟實際訪談供應商所歸置出的結果如下：
（一）黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸BCAA量相較其它雞隻的類型稍微高一些
（二）老母雞煲湯較好喝：絕大部份分享文中皆會提到的老母雞是台港地區煮湯時指定附加的食品，可使湯頭口感更豐沛順口
另外ptt網友提起2016年農委會畜產試驗所研究結果提到，滿十二週的公雞相較母雞可以提煉出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味較出色
到底什麼叫做【支鏈胺基酸】
平時大家在逛ptt時，若有看見滴雞精的分享文章，大多數皆是在探討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值，除此之外也會特別談到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個製造廠商製作出來的滴雞精，配方和胺基酸含量無法避免會具有差異，而這也讓客人更在意這一些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸呢？它又有哪些功效呢？基本上人體所需要的胺基酸大概于20種左右，其中大概15種左右有自行合成的功效，這一些我們叫做非必需胺基酸，其他幾種沒有自行合成功效的叫支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善疲累、提高注意力以及有增長行動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
ptt上的網友常常分享有關於每一個廠牌滴雞精以及雞精比對心得文。無論是滴雞精、雞精或雞湯，主要配方便是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差超級懸殊，但是營養的配方蛋白質差異基本上相近，蛋白質量跟價格差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3～5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9克，所以喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉之中。假如覺得滴雞精價錢偏高，計畫在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是認為雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種誤會！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依舊保留在雞肉內，只有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，如此一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精和雞精時，別忘了比較價格與配方的差別，這樣一來才能尋找出CP值的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精因為選擇高品質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常比較好喝，不論直接飲用或加入料理都非常合適。同時ptt分享因為營養又好入口，所以對體力衰弱或是食欲不佳的人們而言，是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的身體疲勞或者活力降低的時候都很適合喝滴雞精。
無法每一日喝滴雞精的族群
近年來ptt上有網友分享到，常常感受到勞累的人，事實上是能每天都喝1～2包滴雞精的，但是相對的，也有有一些人為沒辦法每一日都喝的，以下就立即來為大家介紹一下。
◇滴雞精中具有豐沛的鉀離子及蛋白質，倘若慢性腎臟病病人每天都飲用，可能會使腎臟的情形變差。
◇某些類型的滴雞精含鈉量比較高，假使高血壓病人喝太過多，將會引發血壓大幅的提高。
◇滴雞精是普林類別的營養食品，有痛風的病人假如飲用過於多，將讓痛風無法控制。
◇患上楓糖尿症的病人是無法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此類型的病人，最好在醫師準許的情況下方再來飲用滴雞精。
參考資料